Национальное застолье на Руси всегда отличалось обилием подаваемых закусок и частой переменой блюд. Меню кухни кафе «Дрова» представлено восхитительными, аппетитными блюдами, которые в свое время с удовольствием вкушали русские купцы и бояре!

Так же мы внедряем в наше меню давно забытые кулинарные рецепты из старой русской кухни и приемы готовки: томление в чугунных и керамических горшочках, сами делаем разносолы и закваски, морсы и сбитень с пряностями, домашнее варенье.